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粽子煮熟后为什么跟江米分不开

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解决时间 2021-04-07 17:32
粽子煮熟后为什么跟江米分不开
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有些人家煮出来的粽子,粽叶和糯米常常粘在一起,其实有个小窍门可以解决这个麻烦,洗或煮粽叶的时候在水里滴两滴油,剥粽子的时候就不容易粘住了。
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米泡的水分已经饱和,你的粽子包的不结实,马莲绑的松,煮时粽子上面压重物不够重,水进入粽子里就会出现这种情况。
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