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刚买来的盐的颜色发红是怎么回事

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-27 12:27
刚买来的盐的颜色发红是怎么回事
最佳答案
是由于盐中添加的碘剂被(氧化)还原为游离碘析出所致,当游离碘含量较少时,显微黄色,游离碘含量较高时,显微红色,并伴随轻微的碘味。但这种所谓的“红盐”、“黄盐”置于空气中敞放时,颜色会逐渐消失,恢复盐本身的白色,这是碘的“升华”特性。最好不要吃了。
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