蛋黄焖肉用电饭锅怎么做？

蛋黄焖肉用电饭锅怎么做？

材料： 熟咸蛋1个，五花肉400克，鸡蛋清适量调味料： 盐、鸡精、酱油、香油、淀粉各适量做法： 1.五花肉洗净剁碎；鸡蛋打入碗中搅拌均 匀；熟咸蛋取出蛋黄，轻轻压扁。五花肉装 碗，调入淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精和酱油、 香油搅拌均匀，蒸熟。2.电饭锅中加少许水，倒入鸡蛋清，放入蛋 黄，放入蒸好的五花肉再焖10分钟，淋上酱 油、香油即可。