鱼香脆鳕鱼的做法步骤图，鱼香脆鳕鱼怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-16 11:55
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-02-16 09:07
鱼香脆鳕鱼的做法步骤图，鱼香脆鳕鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-02-16 09:18
用料
鳕鱼
400克
面包糠
适量
盐
适量
料酒
适量
黑胡椒
适量
生粉
适量
全蛋液 适量
油
适量
香酥鳕鱼的做法
鳕鱼肉切成小块，加入适量料酒、盐和黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟。
腌制好的鳕鱼块均匀的沾上生粉
再沾上全蛋液
最后均匀的裹上一层面包糠
全部的鳕鱼块都依次沾好待用
平底锅里放稍多的油，烧至八成热
平底锅里放稍多的油，烧至八成热
翻面，另一面也炸至金黄
锅里油加热至九成热时，倒入刚才捞出的鳕鱼块进行第二次炸制。大火炸约两分钟左右，期间不停的翻动。
捞出控油后装盘。
咬一口，外酥里嫩
鳕鱼
400克
面包糠
适量
盐
适量
料酒
适量
黑胡椒
适量
生粉
适量
全蛋液 适量
油
适量
香酥鳕鱼的做法
鳕鱼肉切成小块，加入适量料酒、盐和黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟。
腌制好的鳕鱼块均匀的沾上生粉
再沾上全蛋液
最后均匀的裹上一层面包糠
全部的鳕鱼块都依次沾好待用
平底锅里放稍多的油，烧至八成热
平底锅里放稍多的油，烧至八成热
翻面，另一面也炸至金黄
锅里油加热至九成热时，倒入刚才捞出的鳕鱼块进行第二次炸制。大火炸约两分钟左右，期间不停的翻动。
捞出控油后装盘。
咬一口，外酥里嫩
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