干菜炒腊肉的做法，干菜炒腊肉怎么做好吃，干菜
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-07 21:01
- 提问者网友：火车头
- 2021-02-07 05:20
干菜炒腊肉的做法，干菜炒腊肉怎么做好吃，干菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-02-07 06:11
直接用干菜（清洗，未泡发）垫底，腊肉切块（要有肥肉块）铺在上面，然后蒸熟即可。
或者腊肉略炒一会儿，加少量水，再加入泡发的干菜，一起焖一会儿，最后将水分炒干即可。
或者腊肉略炒一会儿，加少量水，再加入泡发的干菜，一起焖一会儿，最后将水分炒干即可。
全部回答
- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-02-07 07:37
1.提前把干雪里蕻泡上
2.准备好腊肉（已经煮好）
3.切成片码放在碗里
4.干菜（雪里蕻）洗净切碎
5.材料准备好
6.炒锅加入少许油，放入干辣椒和姜片、葱花爆香
7.放干菜碎翻炒，加入少许生抽和白糖，再倒入少许水闷一会儿即可。
8.炒过的干菜码放到切好的腊肉上
9.放入电压力锅，选择闷炖功能键，23分钟后就大功告成了。
10.出锅了，简单方便的蒸腊肉就完成了~关键是好吃下饭啊！
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