怎样炒甜面酱?急!!!

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-01-27 22:45

提问者网友：斑駁影
2021-01-27 11:19

怎样炒甜面酱?急!!!

最佳答案

五星知识达人网友：忘川信使
2021-01-27 12:51

甜面酱加入少许水，澥开
热锅凉油，葱姜爆香，加入甜面酱，不停搅拌，大火煮开，小火慢慢炒，至酱的水份蒸发的合适为止

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1楼网友：枭雄戏美人
2021-01-27 14:14

估计楼下有一位说的对,你那面酱炒前尝了吗? 过了油就酸那是不可能的事情. 酱本身变酸你放什么都没用. 还有,你要是吃过油的话放什么都行,肉啊,什么都可以,炒时间久一点比较香,如果太浓就放一点水再熬.

2楼网友：千夜
2021-01-27 13:38

要少量水。先说甜面酱的做法吧，准备的东西很简单，油、一点面粉、酱油、糖，都是家里现成的。锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，我用了不锈钢的勺子满满一勺。炒匀，加酱油，以酱油为主啊，这样颜色好看些，再加少量水，到你满意的浓稠度，酱油比较咸的就不用放盐了，如果你怕太淡了，就加点盐。然后就放很多糖，具体我说不上，自己尝着味道满意了就可以了。

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