草头汤 怎么烧
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-18 13:55
- 提问者网友：美人性情
- 2021-11-18 02:21
草头汤 怎么烧
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-11-18 03:08
材料
粑豌豆，姜粒，香葱，鸡油，咖喱粉，盐
做法
1、热锅中下鸡油，待鸡油化开后，放入姜粒爆香；
2、把粑豌豆下入油锅中，用锅铲豁散，加入适量的水（最好是高汤），大火煮沸，小火慢熬；
3、撒入适量的咖喱粉提味，继续慢慢小火慢熬。熬制的时候用汤勺不间断地慢慢搅拌；
4、待汤汁稍微有点收汁的时候就可以出锅了，盛入汤碗中后撒入小香葱。
粑豌豆，姜粒，香葱，鸡油，咖喱粉，盐
做法
1、热锅中下鸡油，待鸡油化开后，放入姜粒爆香；
2、把粑豌豆下入油锅中，用锅铲豁散，加入适量的水（最好是高汤），大火煮沸，小火慢熬；
3、撒入适量的咖喱粉提味，继续慢慢小火慢熬。熬制的时候用汤勺不间断地慢慢搅拌；
4、待汤汁稍微有点收汁的时候就可以出锅了，盛入汤碗中后撒入小香葱。
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