煮羊蹄都用什么料

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解决时间 2021-10-14 16:50

提问者网友：了了无期
2021-10-14 12:38

煮羊蹄都用什么料

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-10-14 13:23

煮羊蹄的方法1：材料有：羊蹄两只，羊髀400克，北芪15克，党参15克，圆肉一汤匙。　　调料：　　姜一片，糯米酒两汤匙，精盐少许。　　做法：①圆肉、北芪、党参洗净。　　②羊蹄放入滚水中，高火8分钟，羊髀放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。　　③把适量清水高火6分钟至滚，放下全部材料及酒、姜片，中火50分钟，下盐调味即可。方法2：生羊蹄4个，葱姜末5克，料酒20克，酱油25克，高汤150克，葱、姜块各10克，大料3瓣，香油25克，味精2克，淀粉20克 ·特色:金黄色，味正适口。·操作: （1）洗净羊蹄，用水煮熟，去掉骨头，在用开水加料酒、葱、姜块个10块，大料3瓣，香油25克，味精2克，淀粉20克。（2）锅内放底油，将大料炸成枣红色，放入葱姜末炝锅，加酱油、味精、高汤、放入羊蹄煮10分钟，用淀粉勾芡，淋香油，出锅即成。诚心为你解答，给个好评哦亲，谢谢了

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1楼网友：第幾種人
2021-10-14 13:54

我们这是用五香什么的

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