猪肉为什么发黄
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-24 03:46
- 提问者网友：愿为果
- 2021-03-23 07:59
猪肉为什么发黄
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-03-23 08:23
生猪肥肉发黄可分为正常和不正常两种情况，不正常情况通常表现为“黄疸”等病害猪，并且禁止销售食用。“黄疸”猪可从骨髓、肌腱等部位看出异常，异常气味 也可感受到，同时可作留观实验，留置时间越久则黄色越明显；而另一种情况则为“黄脂”，属于正常情况，形成原因多数是所喂饲料差异造成，也与生猪品种有 关。虽然从品质上看“黄脂”猪肉欠佳，但从检疫角度看不属于病害猪
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- 1楼网友：狂恋
- 2021-03-23 11:54
不正常吗？追问是的我认为追答有异味吗？
- 2楼网友：轮獄道
- 2021-03-23 11:12
黄猪肉追问是吗追答呵呵，逗你的，看着不对劲就扔了吧，省点钱别吃坏了，去医院更贵
- 3楼网友：罪歌
- 2021-03-23 10:58
猪肉变黄可能是肉不新鲜，可能是染过色，也可能是病猪，还可能是注了水的原因追问好的看看哈追答恩
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