求蒜苔炒肉最简单的做法？

求蒜苔炒肉最简单的做法？

食材 蒜苔 肉 生抽 盐 油 简单易做，咸香下饭。 1 蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。 2 焯好后过下凉水，控干水份。 3 肉切成小细条，加入生抽，淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。 4 倒入蒜苔，煸炒片刻，关最小火，盖上盖子焖十五分钟，中间可以翻炒一下。 5 快出锅时加些盐就可以了。 小贴士焖时不加水，油焖熟的不变色。如果喜欢脆一些的可以缩短焖得时间。
参考资料： http://www.hoto.cn/recipe/28195

主料:五花肉,蒜苔,调料:盐,味精[鸡精]酱油各适量.首先将五花肉切片备用,蒜苔切段.锅中放少许油,放入切好的五花肉煸炒,炒倒五花肉中油差不多出来了放入蒜苔炒几下,放酱油,再炒几下,放盐,味精[鸡精]炒匀即可出锅.

用料 调料: 1.油适量 2.盐适量 3.鸡精适量 4.酱油适量 主料: 1.蒜苔一盘 2.肉适量 做法

1. 锅内放油烧热
2. 加入肉片炒至变色
3. 加入蒜苔至炒熟
4. 最后放入盐,鸡精以及酱油,翻炒片刻即可.

拿开水煮一下蒜苔 锅里放油什么的调味的 在放肉 在放蒜苔 这不简单吗？

原料：

蒜苔、肉、干辣椒、盐、鸡精。

蒜苔炒肉做法：

1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；

3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；

4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；

5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。