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爆炒鸭肉丝怎么做好吃

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解决时间 2021-03-24 10:08
爆炒鸭肉丝怎么做好吃
最佳答案
炒鸭肉的做法
1.葱切小段,蒜切末。

2.现成的熟鸭肉。

3.锅内放油爆香蒜末。

4.倒入熟鸭肉中火翻炒。

5.调入酱油,撒上葱花,翻炒均匀即可装盘。
全部回答

主料


鸭肉


200g


青椒


150g


辅料



适量



适量


味精


适量


步骤



1.准备好所有材料


2.锅中放油,油热后放入鸭肉



3.翻炒均匀后放入青椒


4.再次反超均匀,加入少许盐,味精调味



5.最后就可以出锅了

材料
鸭胸肉两条,大葱两根,调料:盐1/4小勺,料酒1小勺,胡椒粉1/2小勺,生粉1小勺,黄酱1大勺
做法
1】鸭胸去皮,切丝,皮不要;葱切段然后切丝
2】用盐,料酒,胡椒粉,腌制切好的鸭丝,10分钟后倒入生粉拌匀
3】热锅凉油,下鸭丝炒变色;倒入黄酱炒匀
4】下葱丝翻炒变软即可出锅
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