浙江鱼有几种 做法
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解决时间 2021-11-19 01:18
- 提问者网友：未信
- 2021-11-18 05:37
浙江鱼有几种 做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-11-18 06:23
主料
鲫鱼
850g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.鲫鱼一条收拾干净
2.在鱼身体两侧各划几刀，撒入盐料酒腌10分钟
3.锅中加油烧热，用手拿住鱼尾，放热油中煎一下，然后反过来再煎另一面
4.加入豆瓣酱、酱油、花椒、辣椒、姜
5.加适量的水。开始烧
6.中间用铲子把汤汁往鱼身上淋。大概十分钟左右收好汤汁即可出锅享用了。
鲫鱼
850g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.鲫鱼一条收拾干净
2.在鱼身体两侧各划几刀，撒入盐料酒腌10分钟
3.锅中加油烧热，用手拿住鱼尾，放热油中煎一下，然后反过来再煎另一面
4.加入豆瓣酱、酱油、花椒、辣椒、姜
5.加适量的水。开始烧
6.中间用铲子把汤汁往鱼身上淋。大概十分钟左右收好汤汁即可出锅享用了。
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