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新鲜眉豆的制作方法

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解决时间 2021-10-19 18:22
新鲜眉豆的制作方法
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猪蹄500克 眉豆100克 花生仁(生)50克 枣(干)20克 陈皮5克 姜3克 盐3克 做法1. 花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;2. 红枣洗净;3. 猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;5. 陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
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