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填空题中国的历史有多长,中国的茶就有我香,茶文化中有许多的物理知识,例如,通过加热使新

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-07 14:13
填空题 中国的历史有多长,中国的茶就有我香,茶文化中有许多的物理知识,例如,通过加热使新鲜茶叶中的水分快速________,这便是制茶业中的“杀青”.
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蒸发解析分析:影响蒸发快慢的因素有:液体的温度;液体的表面积;液体上方的空气流动速度.升高液体的温度可以加快蒸发.解答:新鲜的茶叶中含有大量的水分,加热可以使新鲜茶叶中的水分温度升高,从而加快蒸发,达到“杀青”的目的.故
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