水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质
A. 在4°C条件下易变性 B．只含有C、H
C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基
水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质A. 在4°C条件下易变性B只含有C、HC．也能催化淀粉合成 D．含有羧基
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解决时间 2021-02-13 04:04
- 提问者网友：書生途
- 2021-02-12 06:21
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-12 07:51
解析：由题意知，该物质在细胞内合成，具有生物催化作用，故该物质为酶。生物体内绝大多数的酶是蛋白质，蛋白质由氨基酸脱水缩合形成，其肽链上含有氨基和羧基。酶的活性易受温度、pH的影响，低温时酶的活性受抑制，其结构不会变性；高温、pH过高或过低会使酶失活，发生变性；蛋白质主要含C、H、O、N四种元素，有的蛋白质还含P、S等元素；酶有专一性，一种酶只能催化一种或一类物质的催化反应。
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- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-02-12 09:31
哦，回答的不错
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