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怎样切洋葱才不流泪?

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解决时间 2021-05-01 03:52
怎样切洋葱才不流泪?
最佳答案
1.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 2.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 3.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 4.戴着泳镜切洋葱 5.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 6.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了。 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 8.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!其实非常简单的方法就是第一个,也不麻烦,就是切的时候刀上沾点水,我妈妈教我的,洋葱如果被热水泡了,味道一定会受影响,再说了,着急做菜的时候为了这么个小小的辅料费这么多时间才是得不偿失。 刀上沾点水,切的时候贴住一面,速速切完,然后去做别的配料,等味道散了再过来,最简单。
全部回答
在水盆里切洋葱保证不流眼泪。
刀先沾水,切时不要直接打开,用介的,全部介好后在水里打开就行了
洋葱泡在水里。
把刀经常泡一下水,或者干脆放水里切
把洋葱泡在水里。
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