韭菜的合宜生长温度？

韭菜的合宜生长温度？

韭菜适宜的生长温度范围为：12～30℃之间。

韭菜对温度适应范围广，长江以南四季均可露地栽培；长江以北韭菜冬季休眠，于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭。冬季也是广东、广西韭菜软化栽培的适宜季节。种植韭菜可以直播和育苗。东北各省多用直播，其他地区以育苗为主。苗床选择中性沙壤土，精细整地，春秋均可播种。
秋冬韭菜种植温度：扣膜适期应在当地初霜前。河北中南部一般在10月中下旬。临近扣棚，一般不再浇水，防棚内湿度过大而感病。一般扣膜前可浅割一刀。收割后立即扣膜。扣膜初期，室内气温较高，必须加强通风，防止徒长，应采取天风、腰风相配合，必要时要放底风的办法。一般保持白天不超过25 ℃。随着外温下降，逐渐缩小放风量，保持白天20 ℃ ~ 25 ℃，夜间5 ℃ ~ 10 ℃。以后随着外温下降，夜间加盖草苫、纸被，并早盖晚揭，加强保温性能。