石家庄有何特产？

石家庄有何特产？

石家庄特产
　　赵州雪花梨除含有较高的糖份外，还含有蛋白质、脂肪、果酸、多种维生素、矿物质等营养成份，具有滋补身体、清心润肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效。中药雪花梨膏，就是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
　　赞皇金丝大枣是全国700多个枣品种中唯一的自然三倍体品种，具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点，荣获全国农产品博览会金奖、昆明世博会金奖，并注册“大秋红”、“皇珍”商标。
　　藁城宫面早在明朝时期，河北省藁城一带的面食艺人，就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间，地方官吏曾以此进贡皇宫，列为宫廷佳品，故得名“宫面”。对此，《藁城县志》曾有这栏的记载：“吾邑之挂面，系土人所艺，味极适口，相传数百载，曾进贡清皇室，故名产也。”在民国时期，藁城“宫面”曾出口朝鲜，并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。
　　缸炉烧饼用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。

1 藁城宫面 藁城宫面历史悠久，明清两代作为贡品进奉宫廷，故而得名“宫面”。 3 赵 州 雪 花 梨 赵州雪花梨主产石家庄市赵县及晋州、辛集、藁城市一带，面积约20万亩，年产量5亿斤左右。 4 光华肉鸽 光华肉鸽肉鲜味美，营养丰富，风味独特，已成为城乡居民的珍菜佳肴。 5 雪花梨 肉质洁白无瑕，似霜如雪，它不仅为国内群众所喜爱，而且畅销国际市场 6 金丝小枣 薄肉厚、汁多核小，味道甘美 7 狗肉全席 狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料 8 双鸽火腿 是石家庄双鸽食品厂的拳头产品，创国家专利产品，以其高营养，大块肉的产品结构，兼高温产品贷架期半年，党温贮藏的优势，在全国各地的批发，零售市场体现了很强的市场竞争力，深受消费者“青睐”，拥有东北三省，北京、天津、河北各地等强劲市场基础，销售形势很好。 9 天华鸭梨 肉质细腻，脆甜可口，营养丰富。1997年荣获第三届中国农业博览会名牌、河北省首届农业博览会名优产品称号。 10 行唐烤烟 行唐被定为国家级优质烤烟生产基地县，所产烟叶具有色泽鲜艳、香气纯正、尼古丁含量适中、油分均匀等优良性状。1996年引进东方香料烟试种尤其成功，受到国内外专家的普遍关注。领导视察指导 11 赞皇金丝大枣 赞皇金丝大枣主产石家庄市赞皇县，现有枣树面积约8万亩，年产红枣2500万斤。赞皇大枣是枣中珍品。赞皇大枣以其果实个大，含糖量高而著称。果实平均果个30克左右，最大果个可达50克。果实成熟后紫红色或鲜红色，生果肉质脆甘甜、味美可口。富含丰富的维生素c。赞皇大枣是自然三倍体。枣树抗干旱、耐脊薄、当年栽植、次年即可挂果。早在58年，赞皇大枣即被评定为全国大枣优质品种；94年获全国林业博览会金奖，在省组织的果品鉴评会上多次被评为省优质果品。98年赞皇金丝大枣被省命名为优质品牌。