鸡蛋糕用电磁炉要蒸多久啊？

每次不是没熟就是太老了。最好有个具体时间，不要说10到15分钟，差好多哦。

先打3到4个鸡蛋 然后用碗放一 碗 温水 和鸡蛋 搅拌好 用电磁炉的话 先放进去 蒸一 刻钟即可 要用蒸箱的话 10分钟就OK

鸡蛋4个；面粉70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；糖70-80克； 调料：葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢

１、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器） 　　２、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中 　　３、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了） 　　４、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能立起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼） 　　５、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它） 　　６、将蛋白放入到5中制作的面团中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了） 　　７、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。 此时可以加干果类如核桃仁等。

放入微波炉转5分钟