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木番薯和薯子是不是一样

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解决时间 2021-04-09 19:02
木番薯和薯子是不是一样
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木番薯就是木薯,是一种多年生亚灌木,又叫做树薯、木番薯,地下部结薯,为世界三大薯类(马铃薯、甘薯、木薯)之一。

木薯起源于热带美洲,约有4000年的栽培历史。中国于19世纪20年代引种栽培,分布于淮河、秦岭一线和长江流域以南,以广东和广西的栽培面积最大,福建和台湾次之,云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。

木薯可分为甜、苦两个品种类型。在中国主要用作饲料和提取淀粉。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。作为饲料,木薯粗粉可代替所有谷类成分,与大豆粗粉配成禽畜饲料,为一种高能量的饲料成分。

毛薯(甜薯)
别称:参薯、黎洞薯、大薯、薯子等,为薯蓣科植物参薯的块茎。
味道:性味甘,平,无毒。其形态为:参薯,多年生缠绕草本。形状:块茎肉质,长6—18厘米,直径4—8厘米,形状和颜色多种。栽培或野生。
功效:主治脾虚泄泻;肾虚遗精;带下;小便频数;虚劳咳嗽;消渴
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