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蜂胶保健品和蜂胶食品有什么区别

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解决时间 2021-02-22 22:40
蜂胶保健品和蜂胶食品有什么区别
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家质检总局、国家标委会公布了新的《蜂胶》国家标准(GB/T24283-2009)于2009年12月1日起实施,明确说明蜂胶制品当以国家保健品字号生产出售,不得以普通QS食品标准生产和出售。
解释下也就是说:蜂胶制品工艺比较复杂,需要求厂方有较高的生产资质,并严格通过国家食品药品监督管理局注册批复合格才能生产并在市面上销售。如利用普通QS食品注册或省以下的食品生产批件进行生产销售的一律视为不合格产品,禁止在市面上销售。
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没区别,都是吃的,有保健作用
保健食品(又称保健品)和食品是有区别的。“保健品规定有适应人群。食品任何人都可以食用”。两者的性质截然不同。 1、从两者所含的成分来看没有什么区别。 2、从批准文号看保健品(既保健食品)和食品有根本不同。保健品是经过国家药监局或卫生部批准生产上市销售的的,有国家药监局或卫生部的批准文号,有蓝帽子标识。并在国家药监局数据库有备案 ,可以查的到。 食品,只有食品生产许可证号和省里的卫生许可证号。没有蓝帽子标识。国家药检局没有数据备案记录,查不到。 3、蜂胶作为食品违反了国家保健品行业法律法规的规定: 《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》 《可用于保健食品的物品名单》规定中把蜂胶做为保健食品(既保健品)的原料规定。 4、蜂胶可引起过敏,也被称做是蜂胶的迟发型变态反应,这是因为蜂胶的某些抗原或半抗原物质进入机体时, 激发人体产生特异性免疫反应。所以不能作为食品。 综上所述,国家有关法规规定蜂胶只能作为保健品的原料,但目前有人把蜂胶作为食品生产销售是违反法规有关规定的。现在国家正在整顿保健品和食品市场,相信蜂胶作为食品的现象很快要被取缔。
蜂胶保健食品 经过提纯加工,含量高,效果更明显,澳洲亚贝特蜂胶品质很不错,总黄酮含量在6.44,效果非常好
国家标准GB/T15901-1994《食品工业基本术语》第2.1条将"一般食品"定义为"可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。"国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985《预包装食品标签通用标准》对"一般食品"的定义是:"指供人类食用的,不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质,包括饮料、胶姆糖,以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质;但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质"。国家标准和国际标准的定义虽文字表达方式不同,但涵义是一致的,概括起来就是:供人类食用的所有物质。在GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.l条将保健(功能)食品定义为:"保健(保健食品)(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。" 一般食品和保健(功能)食品有共性也有区别。 共性: 保健(功能)食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能),都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。 区别: (1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质),能调节人体的机能,具有特定的功能(食品的第三功能);而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。 (2)保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群),而一般食品无特定的食用范围。 在一般食品中也含有生理活性物质,由于含量较低,在人体内无法达到调节机能的浓度,不能实现功效作用。保健(功能)食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质),使其在人体内达到发挥作用的浓度,从而具备了食品的第三功能。 保健(功能)食品与药品有严格的区别。 药品是治疗疾病的物质;保健(功能)食品的本质仍然是食品,虽有调节人体某种机能的作用,但它不是人类赖以治疗疾病的物质。对于生理机能正常,想要维护健康(健康食品)或预防某种疾病的人来说,保健(功能)食品是一种营养补充剂。对于生理机能异常的人来说,保健(功能)食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。从科学角度讲,注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动(运动食品)、保持开朗的性格,才是健康的根本保证。 食品中还有一类特殊营养食品,是"通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的食品"(GB13432-1992《特殊营养食品标签》3.l条)。如适应婴幼儿(婴幼儿食品)生理特点和营养需要的婴幼儿(幼儿食品)食品、经添加营养强化剂的食品,都属于这类食品。特殊营养食品与保健(功能)食品的共性是:都添加或含有一定量的生理活性物质,适于特定人群食用。区别是:前者不需要通过动物或人群实验,不需要证实有明显的功效作用;而后者必须通过动物或人群实验,证实有明显、稳定的功效作用。
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