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【水解反应】有机化学中水解反应具体定义?

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解决时间 2021-02-04 21:06
【水解反应】有机化学中水解反应具体定义?
最佳答案
【答案】 物质与水发生的导致水发生分解的反应(不一定是复分解反应)
  取代反应(水解反应)(有机反应)
    1.卤代烃在强碱水溶液中水解,例如:CH3CH2-Cl+H-OH→△NaOH
    CH3CH2OH+HCl
    2.醇钠的水解,例如:CH3CH2ONa+H2O=CH3CH2OH+NaOH
    3.酯在酸、碱水溶液中水解,例如:CH3COOCH2CH3+H2O→△H+orOH-CH3COOH+CH3CH2OH
    4.二糖、多糖的水解,例如淀粉的水(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6(葡萄糖)
    5.二肽、多肽的水解,例如H2NCH2CONHCH2COOH+H2O→2H2NCH2COOH
    6.亚胺的水解 ArCH=N-Ph→(H20 H+) ArCHO+PhNH2
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