怎么晒西瓜皮

怎么晒西瓜皮

切成条，摆在通风的地方，看一下天气预报，要下雨的话就等几天再弄。

1 晾晒西瓜皮是工具；刮皮刀 水果刀 勺子。
2 西瓜横向切开。
3 用勺子挖去瓜瓤。
4 保留薄薄一层红瓤。
5 用刮皮刀削去外面的绿皮。
6 用刮皮刀在把瓜皮的边缘轻轻转削。不要削段。
7 很薄的西瓜皮条状就出来了。
8 挂放在衣架上，挂在通风处晾干。
9 晾干后保存好，随时可以食用。

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。 吃西瓜皮的好处大家都知道，我就不说了。 有些朋友问我你用的西瓜皮是怎么晾晒的。今天就和大家分享一下。