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炒米茶和糙米茶都有什么作用?

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解决时间 2021-04-03 04:05
炒米茶和糙米茶都有什么作用?
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炒米茶 是一种广东地区茶点,主要原料有大米等,用开水冲泡来款待客人,或者在平时“心情好”时也会这样做。具有清肠,消暑解渴,而且护胃的功效。
关于糙米茶,糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。

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两个都是减肥的,不过糙米茶的效果会好一点
我喝过,糙米茶也叫油茶。是用沸水冲泡喝的。而炒米茶是煮成粥的。不一样
炒米茶
你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选糯米,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点:
1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;
3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。
它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。
活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。
糙米茶是以精选的优质新鲜糙米为原料,经远红外线高温烘烤而成。它具有三通功能:血液通、大便通、小便通。
烘烤成焦褐色的糙米含有丰富的矽。人体缺少矽,容易引起高血压动脉硬化等慢性病,甚至引起心肌梗塞以及脑中风。大家知道,木炭放入水里,它就会吸取氯等有害的物质。糙米茶的作用就跟木炭一样,能在肠内吸取有害的毒素以及病菌,使它们与粪便一起被排泄出去。还可以减肥,因为糙米含有丰富的镁、锌等矿物质。镁以及锌能够补助人体内的酵素,发挥出对人体有益的作用。酵素的作用一旦变成活泼化,胃以及肠的消化、吸引力就会增强,所以具有提高代谢的效果。消化力被提高后,脂肪的燃烧也会促进许多,脂肪大量燃烧的结果,肥胖的身体就会消瘦下来。还可以预防骨骼疏松症。一提起对骨骼有益的成分,大家都会想到钙质,但是只摄取钙质而镁不足的话,反而会变成骨骼疏松症,所以钙与镁的摄取量必需保持平衡。糙米茶所含的镁远比钙多,正因为如此,可以弥补镁的不足。
所以,这两仲茶的功效,是差不多的
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