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打磨棒怎么区别粗细

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解决时间 2021-11-29 13:26
打磨棒怎么区别粗细
最佳答案
这个要根据你的口感,配合冲煮设备和器具来判断。
半自动咖啡机,要求的咖啡粉最细,按照20-30秒萃取30ml咖啡液的基本原则,以得到你想要的咖啡的口味为最终目的,来调整咖啡粉的研磨度,磨出的咖啡粉用手指摸上去应该是比面粉略粗,略有砂砾感。
其次是摩卡壶,咖啡粉如精盐的粗细度,明显的颗粒感。
虹吸壶,如砂糖,如果用的是同一款磨豆机,调粗半格即可。
滴滤式和法压,要求的咖啡粉是最粗的,如粗砂糖,全部呈颗粒状。
其实,最主要的是口感和味道,以此为目的来进行调节。
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