煮仙草的做法，煮仙草怎么做好吃，煮仙草的家常做法

煮仙草的做法，煮仙草怎么做好吃，煮仙草的家常做法

黑凉粉50g冷水250g热水1000g
蜜红豆适量蜜枣适量金桔适量冬瓜糖适量奶茶适量
步骤
烧仙草的做法步骤11
称好黑凉粉。
烧仙草的做法步骤22
倒入250克冷水打个浆。
烧仙草的做法步骤33
冲入1000克热水。
烧仙草的做法步骤44
搅拌均匀后，开小火煮。
烧仙草的做法步骤55
一边煮一边搅拌，至凉粉稠厚关火。
烧仙草的做法步骤66
用勺撇去浮沫。
烧仙草的做法步骤77
装入盒中，待凉后凝固，即可切块食用，当然要是入冰箱冷藏一下口感会更佳。
烧仙草的做法步骤88
切小块的凉粉冻，盛上蜜红豆、放上蜜枣、金桔、冬瓜糖，冲上自己煮的奶茶，真是美美的享受。

如果有说明书照着说明书上的比例做。 没有说明书的话可以百度搜索步骤。 仙草粉煮仙草的步骤：

清洗仙草，准备米汤。仙草下水就有颜色，怎么洗都是有颜色，如果你想洗都水清了，那得累死还煮不出浆了。搓几遍，洗到没有沙就可以了，这个很重要，不然到时候仙草冻里会有沙的。洗完泡半小时。煮稀饭的时候盛点浓米汤出来，加到煮完的汤水里面更容易结冻。

下锅煮。我放在电饭锅里煮的，不用看火看水，方便。多放点水，煮个一两小时出的浆比较多。

煮得水差不多了，捞出仙草，剩下的是煮仙草的汤，捞出的仙草可以不要了。

然后把浓米汤加入锅中和仙草汤一起煮，用勺子搅拌一两分钟，让仙草汤和米汤充分溶合。

继续蒸发水分。这时候如果盖锅盖会溢锅，所以不用盖了，去除多余的水份。这要看水分的多少，尽量不要太稀。

关闭电饭煲电源，让煲里的仙草汤放凉，这样就做成仙草冻了。

最后吃的时候用勺子切成小块，加点糖或者蜂蜜，好喝得很！夏天放冰箱里冰一会儿再吃更凉爽。