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藕遇酸甜的做法步骤图,藕遇酸甜怎么做好吃

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解决时间 2021-02-18 09:16
藕遇酸甜的做法步骤图,藕遇酸甜怎么做好吃
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藕遇酸甜的做法
1.把去皮洗静的莲藕切成3毫米左右的薄片,泡水备用。
2.烧一锅水,水烧开沸腾后,加入适量白醋和一勺盐巴一勺食用油,等待水再次烧开后,放入藕片焯水,水再次沸腾,拿一片藕片上面滑滑的,粘粘的就好了。
取容器装入莲藕准备凉拌,一勺鸡精,两勺糖,生抽陈醋适量,重要的步骤来了,加入自家秘制蒜蓉油一勺,提亮提味就靠他了,一片一片挨着盘边摆盘,摆盘完毕后,放上香菜叶和红椒片点缀颜色
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