荤菜和肉菜的说法一样吗?
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解决时间 2021-02-06 23:18
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-02-06 04:35
荤菜和肉菜的说法一样吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独入客枕
- 2021-02-06 05:52
荤菜有几个详细的解释:1、有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。 《荀子·富国》:“今是土之生五谷也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 杨倞 注:“荤,辛菜也。” 2、指鸡、鸭、鱼、肉等食物。 《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。” 在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。所谓「荤腥」即这两类的合称。肉菜,现在都泛指所有的肉类食品。
全部回答
- 1楼网友:一把行者刀
- 2021-02-06 06:03
荤 这个汉字的意思就是指鸡.鸭.鱼.牛.羊.兔.等肉类食物,比如一些用荤字的词语:荤膻(荤腥类的肉食。比喻不洁净);荤臊(指有辛味的菜与肉类);荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉);荤腥(鱼肉食品);荤油(猪油)
那么做出来的菜自然就叫 荤菜 啦~
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