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大红袍制作过程有何特点,大红袍应如何冲泡

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解决时间 2021-01-04 06:37
大红袍制作过程有何特点,大红袍应如何冲泡
最佳答案
大红袍的制作过程:鲜叶—晒青—凉青—做青—杀青—揉捻—初烘—拣剔—复烘—炖火—团包—补火—成品茶。

大红袍的冲泡方法主要分为六部:
1、烫杯    用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。不仅可以对茶具进行消毒,还能使茶叶的香味更好的冲泡出来。
2、落茶    取7-8克的茶叶放入110~150ml盖碗中。
3、洗茶    将开水倒入茶杯,在茶叶还未完全展开时把水倒掉。一方面是洗去茶叶表面的涤尘,另一方面也起到醒茶的作用。
4、冲茶    将100℃开水提高,冲入盖碗中,使得茶叶转到。
5、倒茶    在静置5~·10秒后,将茶汤倒入公道杯中,再将公道杯中的茶依次注入茶杯中。
6、喝茶    乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。
全部回答
大红袍属于朱泥,朱泥壶的泥料颜色是黄色,烧出来是红色。而大红袍的泥料颜色天然就是红色,烧出来是比朱泥更妖艳的红。朱泥本身就有逗泥中贵族地之称,大红袍更是朱泥中的极品,非常难得,一说大红袍在民国年间就已绝迹。当然,也不排除市面上有买到真的大红袍的可能,价格总归很高,高到一般玩家承受不起吧。
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