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熏鸡和熏肉的时候用白糖还是红糖上色好

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解决时间 2021-02-09 07:18
熏鸡和熏肉的时候用白糖还是红糖上色好
最佳答案
建议用白糖或者赤砂糖。
红糖价格较贵,不建议熏肉时使用。

如果是想上色深一些可以选择赤砂糖或者是酱油。对颜色要求不那么深的可以用白糖。
全部回答
老抽可以上色!
喜单,白糖。喜深红,红糖。
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