产后食补有哪些原则？

产后食补有哪些原则？

合并中西医的观点，产后食补既要做到西医所讲 的代谢排毒，又要做到中医所重视的恢复元气。通俗一点就是，帮助新妈妈排出体内的胎儿代谢废物的同 时补充分娩时损失的血液、能量；恢复会阴肌肉和筋 膜的自然张力；修复产道组织的破损；使造血、免疫、 内分泌功能恢复到之前的平衡状态。产后一年内，新妈妈每日大约需要热量3200千 卡、钙2000毫克、蛋白质90克〜100克、铁15克、 维生素A3900国际单位、维生素B11.6毫克、维生素 C150毫克以及锌等微量元素，这些营养均需要从曰 常膳食中摄取。具体来讲，新妈妈的每日菜谱要求为：牛奶250〜500毫升，谷类400〜500克，鸡蛋1〜2个， 绿叶蔬菜500〜700克，豆类50〜100克，肉类（包 括鸡鸭鱼虾在内）需200〜300克，水果200〜250 克，另外需适量补充汤类（如鲫鱼汤、蹄膀汤、鸡汤、 排骨汤、西红柿蛋汤等）以增加乳汁量。在此基础上，根据营养医生推荐，产后新妈妈的 饮食应遵循精、杂、稀、软四大原则。精：精指的是量不宜过多，但要保证营养充足。产后 过量饮食除了能让新妈妈进一步肥胖外，对于产后的身体恢复并没有一点益处。如果是母乳喂养的新妈妈 并且奶水量很多，那么其食量可以比孕期稍微增加一 些，但增加的量不能超过20%;如果新妈妈的奶量正好够宝宝吃，那么其食量保持与孕期相同即可；如果 新妈妈没有奶水，并且不准备进行母乳喂养，那么食 量与怀孕前相同就可以了。杂：杂指的是食物的品种要多样化。产后饮食虽需讲 究，但不宜过度忌口，荤素搭配尤为重要。进食的品种越丰富，营养就越均衡、全面。除了明确对新妈妈 身体无益和吃后可能会过敏的食物外，新妈妈的荤素 菜品种类应尽量丰富多样。稀：稀指的是水分要多一些。因为新妈妈产后初期出 汗较多，体表水分的挥发速度也快于孕前，另外?y汁 的分泌也是产后新妈妈水的需要量增加的原因之一。 因此，产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、 粥等。软：软指的是食物的;饪方式应以细软为主。新妈妈的饭要煮得软一点，要少吃一些油炸食物和坚硬带壳 的食物。因为生产时的体力透支以及孕期和产后体内 钙质的流失量加快，所以很多新妈妈都会有牙齿松动 的情况。另外，过硬的食物除了会对牙齿产生不好的影响之外也不利于消化吸收。