干黑木耳表面有层晶体的东西是什么？

干黑木耳表面有层晶体的东西是什么？

一般干木耳一面灰色的，一面是黑色的，没有晶体啊，现在有的木耳是用化学溶液浸泡过的。你先用鼻子闻一下，如果是木头的清香味那就没问题，要是有别的异味的话就是处理过的。