喜沙肉的由来，谁发明的喜沙肉啊？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-30 03:48
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-11-29 09:19
喜沙肉的由来，谁发明的喜沙肉啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-11-29 10:11
喜沙肉，又叫夹沙肉、龙眼肉、蒸酥肉、扣肉、甜糯米饭，属川菜。吃起来肥而不腻，香甜软糯。之所以名为喜沙，乃取喜气吉祥、甜甜蜜蜜之意。喜沙肉是川菜中较为著名且普遍的菜，为川内宴席之必备。
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