正新鸡排酸梅汤

正新鸡排酸梅汤想知道正新鸡排的酸梅汤是用那种酸梅汤汁调的，求各大网友推荐

菜谱做法：

1.药店买的乌梅干用水反复冲洗几次，去除杂质，将乌梅放入凉水中浸泡五分钟以上。

2.山楂干也冲洗一下，浸泡五分钟。

3.将乌梅和山楂干放入锅中。

4.将水一次性倒入。

5.撒一点干桂花在锅中。

6.大火烧开转小火，熬煮一小时左右，颜色变深，水量减少至大约一半。

7.加入冰糖继续熬煮几分钟即可。

8.放凉后过滤掉渣，放入密封的瓶中，冰箱冷藏，随喝随取。

9.喝酸梅汤时可以加点冰块和干桂花，味道很好。

5.喝酸梅汤时点冰块和干桂花，味道很好。 4，放入密封的瓶中.药店买的乌梅干用水反复冲洗几次.大火烧开转小火，水量减少至大约一半.山楂干也冲洗一下。 3，将乌梅放入凉水中浸泡五分钟以上。 6.将乌梅和山楂干放入锅中.加入冰糖继续熬煮几分钟即可.放凉后过滤掉渣，随喝随取。 8，去除杂质，浸泡五分钟，颜色变深。 9。 2。 7.将水一次性倒入： 1，熬煮一小时左右，冰箱冷藏菜谱做法.撒一点干桂花在锅中