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夏威夷果果壳有什么用,夏威夷果什么人不能吃

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-08-18 01:07
夏威夷果果壳有什么用,夏威夷果什么人不能吃
最佳答案
夏威夷果的营养价值很高,但是热量也是很高的,适量对身体既起到补充营养的作用,又不至于热量过高,一般来说,一天吃3-5个最好。
1、营养价值介绍
夏威夷果营养丰富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9% ,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称。
2、食用禁忌
(1)果粒坚硬,消化力弱多吃会觉梗胃,宜少吃;
(2)嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,很难清理;
(3)夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议直接食用干果,而不去烹饪吃。
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