食品中αW与美拉德褐变的关系表现出()形状。当αW值处于()区间时，大多数食
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-12 15:13
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-02-12 05:12
食品中αW与美拉德褐变的关系表现出()形状。当αW值处于()区间时，大多数食
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-12 06:27
参考答案: 钟形曲线；0.3~0.7；增大至最高点；下降
试题难度：★★☆
参考解析： 暂无解析
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- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-02-12 06:43
好好学习下
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