怎么做冰皮月饼的馅？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-14 02:36
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-05-13 22:33
怎么做冰皮月饼的馅？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-05-14 00:09
南瓜泥馅料：
1、准备材料：南瓜1800g（去皮去瓤后），白糖50g（南瓜本身很甜，糖酌情），玉米油50ml，澄粉20g（小麦淀粉）
2.南瓜去皮去瓤，直接放入铺了屉布的蒸屉上，大火蒸约20-30分钟至软烂，取出入容器中搅拌均匀
3.倒入炒锅中不停翻炒，其间加入油糖，分次加入澄粉，一直炒至糯糯的，很粘稠的样子即可。凉后会变得稍微干硬一些
或者直接买一些红豆馅（豆沙馅）或者枣泥馅，都可以的
1、准备材料：南瓜1800g（去皮去瓤后），白糖50g（南瓜本身很甜，糖酌情），玉米油50ml，澄粉20g（小麦淀粉）
2.南瓜去皮去瓤，直接放入铺了屉布的蒸屉上，大火蒸约20-30分钟至软烂，取出入容器中搅拌均匀
3.倒入炒锅中不停翻炒，其间加入油糖，分次加入澄粉，一直炒至糯糯的，很粘稠的样子即可。凉后会变得稍微干硬一些
或者直接买一些红豆馅（豆沙馅）或者枣泥馅，都可以的
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