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参观上海世博园期间,某饭店供应的菜肴之一有北京烤鸭,食用时配大葱、甜面酱、黄瓜和薄饼.其中所含的营养素有________(写出两种即可).化学元素与人体健康有着密切的

答案:4  悬赏:50  手机版
解决时间 2022-01-01 04:36
参观上海世博园期间,某饭店供应的菜肴之一有北京烤鸭,食用时配大葱、甜面酱、黄瓜和薄饼.其中所含的营养素有________(写出两种即可).化学元素与人体健康有着密切的关系,幼儿及青少年缺钙会得________病.
最佳答案
蛋白质、糖类、维生素等 佝偻解析分析:根据北京烤鸭及配料中所含营养素的种类回答前一空;根据钙的生理功能回答后一空.解答:大烤鸭中主要含有蛋白质和油脂,葱中主要含有维生素,甜面酱中主要含有氨基酸(蛋白质的构成成分),黄瓜中主要含有维生素,薄饼中主要含有糖类;钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松.
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我也是这个答案
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