某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该地区胃癌发病率较其他地区明显升高。其原因与下列哪项相关A.N-亚硝基化合物
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-04 10:59
- 提问者网友：星軌
- 2021-02-03 22:18
1.[单选题]某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该地区胃癌发病率较其他地区明显升高。其原因与下列哪项相关A.N-亚硝基化合物 B.黄曲霉毒素 C.农药残留 D.食品添加剂E.喜食油腻食物ABCDE
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-03 22:30
参考答案：A 参考解析：N-亚硝基化合物：强致癌物，可通过呼吸道、消化道和皮肤接触诱发肿瘤。与胃癌的发生相关。有致突变作用。
全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-02-03 23:16
好好学习下
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