急:请问哪有卖正宗岐山臊子面的

摆脱各位,请问哪有卖臊子面的,谢谢了

陕西省宝鸡市岐山县国棉九厂周围会有，正宗。西安，南门外，长安南路上，岐山面馆，不错，味道好，也正宗，贾平洼题字。总体而言，这两个城市的岐山面都比较正宗，其他地方的不行。

陕西岐山,路旁的农家乐里,绝对正宗.

臊子很好做的，把肉剁成小片，不要太薄太小，放在锅里和油炖到肉发黄，再倒入辣椒面、生姜沫、足量的醋，搅拌到肉熟，找个容器装起来。然后弄汤，汤里多放醋，辣椒面，把做好的肉放入汤里，把红萝卜、葱、黄花菜切成丁放入汤里，面在开水里煮好，再浇上汤就好了。外面买的岐山面没有自己做的正宗。岐山本地卖的更好吃。