懒人快速烙面皮的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-01-12 03:13

提问者网友：两耳就是菩提
2021-01-11 09:39

懒人快速烙面皮的做法步骤图，怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：毛毛
2021-01-11 09:45

用料
面粉 20克
澄粉 200克
清水 370毫升
黄瓜一条
豆芽少许
红椒 1/3只
大蒜 3瓣
辣椒面少许
盐少许
芝麻酱少许
懒人凉皮的做法
粉和一半的水搅匀，再慢慢加入剩余的水。搅拌到无疙瘩
在一个平底器皿里涂上一些油防粘，加入一勺液体。锅内开水煮开，移入器皿蒸3分钟
在一旁准备一些冰水，然后移入器皿至冰水冷却。待器皿冷却到不烫手时撕下面皮。
准备配菜：黄瓜切丝，豆芽洗净，红椒切丝
准备酱料：
大蒜压泥➕热油➕水➕少许盐
芝麻酱➕水➕酱油➕少许糖拌匀
辣椒面➕一勺醋➕静置一分钟的滚油拌成红油
拌匀，开吃

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