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晒干的羊肉不抄水可以吗

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-04 14:07
晒干的羊肉不抄水可以吗
最佳答案
,如果腌得比较咸要先退盐,就是把羊肉块炮在淡盐水里,一般泡两个小时就可以,很咸的话,就要换水再泡,直到盐味适中。泡好的羊肉用小许油炒至部分皮金黄,下水煮开,水要没过羊肉,撇去浮沫,移到煲汤锅或大砂锅里
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