电饭锅工作的原理是什么？为什么到某个点上就跳到保温了？

电饭锅工作的原理是什么？为什么到某个点上就跳到保温了？

可能是锅底传感器检测到煮饭已完成，微处理发出指令让机器进入保温状态。.
检修过程：
1.打开机器底盖，检查锅传感器阻值是否会随着温度的变化而发生变化波动，若不会就必须换掉。
2.断开二极管D2 测量反向阻值变为1.8K 左右，该二极管漏电，反向已导通。E点（微处理器供电电压）→通过D2 二极管→IC1 微处理器30 脚，微处理器30脚电位高，微处理器发出指令让机器进入保温状态。

最常见的是二极管D2失效，更换后一切OK.

当处于蒸饭状态时，有一个灯亮，此时，这个灯与加热丝并联，加热丝两端的电压是正常的220v，也就是说，加热丝此时处于额定电压工作状态，产生大量的热来蒸饭；当处于保温状态时，加热丝与另一个灯串联，串联后接入220v电，由于加热丝功率大，所以它的电阻小，而这个灯的电阻较大，那么在串联以后，加热丝上面得到的电压降就小，电压小，那么流过它的电流就小，电流小就不会产生大的热量来煮饭，那么此时就是保温状态。

电饭锅工作利用一种磁铁在105度时会失去磁性的原理通过杠杆自动跳闸达到温度控制，是不可逆的。就是电饭锅中间那个园的东西。有水时100度会产生水蒸气蒸发热能保持100度平恒，饭干了温度会在锅底升高到达105度以上。保温是有一个双金属温度控制器控制的，在60-70度以上时会断开电源，双金属温度控制器是可逆的，在60度以下时会自动接通电源。两个开关并联工作。保证了电饭锅的正常工作。