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一些食物近似pH如下表则下列说法不正确的是食物番茄牛奶鸡蛋清苹果汁pH4.0~4.46.3~6.67.6~8.02.9~3.3A.胃酸过多的人应少食苹果B.番茄汁属

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解决时间 2021-01-24 12:06
一些食物近似pH如下表则下列说法不正确的是 食物番茄牛奶鸡蛋清苹果汁pH4.0~4.46.3~6.67.6~8.02.9~3.3A.胃酸过多的人应少食苹果B.番茄汁属于酸性食品C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品D.苹果汁酸性比牛奶弱
最佳答案
CD解析分析:酸性溶液的pH值<7;中性溶液的pH值=7;碱性溶液的pH>值7.可简记:“小酸大碱中7”;其含义是:“pH值<7为酸性,pH值>7为碱性,pH值=7为中性.”并且其中的“小酸大碱”还可暗示:“pH值越小,溶液的酸性越强;pH值越大,溶液的碱性越强.”解答:A、胃酸过多的人应少食酸性食品,苹果的pH值为2.9~3.3,显酸性.B、番茄汁的pH值是4.0~4.4<7,显酸性.C、牛奶的pH值是6.3~6.6<7.显酸性.D、pH值越小酸性越强,很显然苹果汁的酸性比牛奶的强.故选CD.点评:解答本题,要理解和熟记酸碱性对生命活动和农作物生长的影响等相关知识.然后,根据所给图表信息,结合所学的相关知识和技能,细致地分析题意,进行解答.
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