请判断这句话错在哪里,并解释说明理由。
由于水的比热容比冰的比热容大,所以冷冻食品时0℃的水比0℃的冰效果好。
因为比热容越大的物质,温度越难改变,水的比热容比冰的比热容大,所以水的温度更难改变,冷冻食品时温度就很难下降,所以上述的冷冻食品时0℃的水比0℃的冰效果好是 错的..
应该改为冷冻食品时0℃的水比0℃的冰效果差。
错,冷冻食品时0℃的水比0℃的冰效果一样。