怎么做椒油炝圆白菜 圆白菜的做法大全

怎么做椒油炝圆白菜 圆白菜的做法大全

材料

圆白菜，火腿肠，红尖椒，粉丝，食盐，味精，香油，花椒粒

做法

1、准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。

2、火腿、红椒切丝，圆白菜洗净切丝。

3、切好的圆白菜丝入沸水锅中焯水。

4、焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。

5、粉丝放入锅中煮透。

6、过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中。

7、加入切好的火腿丝和红椒丝，加入一小勺食盐，加入味精、香油。

8、炒锅放油，放入花椒粒小火煸出香味。

9、煸出香味，花椒变色后捞出不用。趁热把油浇在圆白菜丝中，拌匀即可。

1.准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。
2.火腿切丝备用。
3.红椒切丝备用。
4.圆白菜洗净切丝。
5.切好的圆白菜丝入沸水锅中焯水。
6.焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。
7.粉丝放入锅中煮透。
8.过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中。
9.加入切好的火腿丝和红椒丝，加入一小勺食盐。
10.加入味精。
11.加入香油。
12.炒锅放油，放入花椒粒小火煸出香味。
13.煸出香味，花椒变色后捞出不用。
14.趁热把油浇在圆白菜丝中。
15.拌匀即可。