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怎么炸元宵不炸开

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-26 15:25
怎么炸元宵不炸开
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炸元宵:先把元宵煮熟,凉凉,然后再炸,这样不会炸崩了皮,同时也省油。
如果炸生元宵,最好先放在鸡蛋清里滚一下,再放到油锅里炸,这样既安全,又能使炸出的元宵带有鸡蛋味。炸元宵时,需不断地翻动,以免炸得不均匀。
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和我的回答一样,看来我也对了
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