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鸭梨吃皮会对身体有害吗

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解决时间 2021-08-20 09:27
鸭梨吃皮会对身体有害吗
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果皮内所含维生素含量确实比果肉里的高出许多,但随着农药在农林业上的广泛应用,一些农药能随着果实的生长而附在果皮上。尽管果皮维生素含量高于果肉,但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉,为了您的健康,吃水果能削皮的还是削皮好,特别是那些外皮鲜艳的水果,除非确是绿色水果。对于那些不能削皮的水果如葡萄、草莓等,可使用家用洗涤剂清洗,洗涤剂中含有多种活性物和乳化剂,能把各种污渍和农药等有害物质变成能溶于水的物质,漂洗时随水冲走。 总结:尽管果皮维生素含量高于果肉,但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。所以吃水果能削皮的还是削皮好,除非确是绿色水果。 现在的梨肯定是有打过农药的多些,在表面风吹日晒的肯定有不少对人身体有害的物质,所以要削皮再吃,还有梨的核很容易烂,削掉皮后发现梨肉比较好白嫩的会更好吃些。
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