槟榔的制作方法

槟榔的制作方法

槟榔的配方

槟榔用槟榔鲜（干）果经粉碎、制作后，再用食用成型胶胶结而成的成型食品。其制作方法在原有工序中增加了将槟榔果粉碎再用食用成型胶胶结成所需形状两道工序。该槟榔克服了现有传统槟榔的刺激口腔、破坏口腔粘膜的缺点，对口腔无刺激，不破坏口腔粘膜，且风味可以随意变化；其制作方法简单易行，槟榔纤维和口香糖基胶混合，嚼食后吐在地上不粘结地面。