烤饼干用的纸是什么?

是锡箔纸还是烤箱纸还是铝箔纸？？？急啊

烤饼干用的纸是锡纸。铝箔纸（Aluminium foil），亦作铝箔，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。
　　锡纸用来烧烤时的作用：
　　第一是防止食物粘烤盘。
　　第二是防止食物粘上脏东西。
　　第三是方便刷烤盘。
　　第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。
　　第五是防止水分流失，保持鲜嫩。

烤饼干用锡纸没问题，但要注意温度，不然容易糊掉。油纸一般用来烤蛋糕，不过也可以考饼干撒。用了纸的话不会粘底，涂不涂油都可以。 黄油加糖粉，用打蛋器打发至淡黄色糊状，加蛋黄接着打发，最后加入低筋面粉加盐和面，擀饼，用模子做形状，放入烤箱185度烤15～20分钟。

焙烤专用的吸油纸就行，平铺在烤盘上！